Foietaj cu surprize

se intinde foaia de aluat pe masa se taie cerculete cu paharul se pun pe hirtie de copt si se dau la cuptor10-15 min.coacem vinata la argaz ,scoatem interiorul si punem in blender,spanacul il oparim sau il fierbem putin la baie de aburi si il punem peste vinata in blender,se adauga peste ele smintina amestecam impreuna pina obt un piure punem cimbru sare piper .cerculetele din foetaj l-e desfacem de la mijloc punem cu ajutorul lingurii putin piure si apoi fisii de somon dupa care punem capacelul de foetaj