Ficatei cu struguri in sos cu vin

de epurasha2bb in Ficat, 24 Sep 2010 | 6304 vizualizari

 

o combinatie mai neobisnuita dar care mie mi-a placut

 

INGREDIENTE

  • 1/2 punga ficatei de curcan
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 ceasca supa de pui strecurata
  • 5-6 boabe de strugure Gamma aromat (popular i se spune ananas)
  • 1/2 ardei rosu
  • 10 ml vin Lacrima lui ovidiu vechi de 5 ani
  • patrunjel verde
  • 2 linguri pasta de tomate sau suc de rosii gros
  • sare mare
  • piper negru rasnit
  • 1 cubulet mic de unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu struguri in sos cu vin:

Se spala ficatul si se pune in craticioara de tuci cu putin ulei si apa sa se inabuse, apoi cand lichidul a secat aproape de tot adaugam ceasca de supa si mai lasam sa se inabuse putin dupa care cand iar seaca adaugam un cubulet mic de unt.Acum ficateii nostri sunt aproape gata si adaugam ceapa si ardeiul taiate julien mic si calim impreuna.Apoi adaugam pasta de rosii si mai lasam pana ce-si schimba culoarea si atunci adaugam si vinul si boabele de struguri pe care le-am despicat usor cu cutitul scotand sambureii.Lasam pana ce se evapora putin si stingem focul.Presaram patrunjel verde .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu struguri in sos cu vin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu unt