Ficat de pui cu arome chinezesti la gratar

de Sylvia in Ficat, 15 Mar 2011 | 7432 vizualizari

 

Va prezint un preparat simplu si delicios, ficat de pui la gratar. Ce am schimbat putin a fost spectru de arome, l-am dus putin in sfera chinezeasca cu ghimbir, pasta de ardei iute, putina soia si condimente chinezesti.

 

INGREDIENTE

  • ficat de pui,
  • o marinada facuta din
  • putin ulei de masline,
  • o lingura  sos de soia,
  • sare,
  • piper,
  • o lingura de verdeata maruntita ( coriandru am pus eu )
  • amestec de condimente chinezesti 
  • ghimbir
  • o lingurita de pasta de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de pui cu arome chinezesti la gratar:

 Preparare: spalam ficatul de pui, il curatam si il uscam cu hartie absorbanta. Intr-un vas mai punem la baza ficatul apoi turnam peste el  o marinada facuta din putin ulei de masline, o lingura  sos desoia,sare, piper, o lingura de verdeata maruntita ( coriandru am pus eu ) amestec de condimente chinezesti  ghimbir si in plus am mai pus eu o lingurita de pasta de usturoi.

   Facem ficatul de pui la gratar la foc mic, supravegheat atent. Intre timp ne ocupam de garnitura, eu am ales legume verzi si am combinat fasole galbena cu fasole verde pastai, cu rosii decojite . Le-am pus intr-o tigaie tefal cu putina apa, sare, piper, o lingura de ulei de masline si le-am facut la foc mediu.

  Am servit ficatul de pui cu legumele asortate, cu putin patrunjel proaspat taiat mai grosier presarat peste. A fost foarte bun, usor picant si aromat ficatul de pui iar legume cu o textura lejera si usor crocant, perfect pentru un pranz sarac in calorii dar cu fibre si proteine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pui cu arome chinezesti la gratar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Dya Daniela Andrei 1

16.03.2011, 13:55

Aici e de mine! Delicios!

Sylvia 1

16.03.2011, 15:56

Ma bucur ca va place, multumesc de vizita si laude

gaby_duceag 1

20.03.2011, 11:37

Eu de ce n-am fost pe aici?
Adoram ficatelul si modul in care l-ai gatit e super

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu orez salbatic