Fasole scazuta cu carnati de curcan

de Bya Ralu in Curcan, 29 Apr 2015 | 3943 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1-2 carnati de curcan
  • fasole pestrita
  • 1 ceapa alba mare
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 bucata telina frunze
  • 10 rosii cherry
  • patrunjel proaspat
  • ulei de masline
  • vegeta/piper alb/busuioc/boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole scazuta cu carnati de curcan:

Fasolea se lasa in apa rece peste noapte intr-un castron cu multa apa.

Intr-o craticioara se pune fasolea la fiert in 3 ape.

Ceapa se toaca marunt,telina o taiem feliute,iar morcovul rondele si le punem la calit in ulei de masline.Dupa cateva minute se adauga si carnatii taiati feliute,se calesc bine dupa care se adauga fasolea (aproape fiarta,in cele 3 ape),condimentele si se acopera cu apa.

Daca este nevoie de completeaza cu apa cand aceasta scade,pana cand toate legumele sunt fierte.

Spre final se lasa sa scada aproape toata apa,se adauga rosiile cherry taiate in bucati mici,se mai lasa cateva minute pe foc,se adauga patrunjelul toca marunt si se serveste!

 

TIPS-URI

1

se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole scazuta cu carnati de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carnati de curcan