Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa

de dakris in Mancaruri de post, 8 Iul 2012 | 41671 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa este un fel de mancare traditional romanesc, apreciat pentru simplitatea si gustul sau deosebit. Aceasta reteta imbina delicatetea fasolei galbene cu aroma intensa a usturoiului, rezultand intr-un preparat savuros si nutritiv. Este ideala ca garnitura pentru diverse feluri principale, dar poate fi savurata si ca atare, alaturi de o felie de paine proaspata. Bogata in fibre, proteine si vitamine, fasolea galbena este un ingredient versatil, iar inabusirea in ulei de masline ii pastreaza toate proprietatile nutritive si gustul autentic.

INGREDIENTE

Ingrediente Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa
1 kg fasole galbena
4 cepe medii
mujdei de usturoi
100 ml ulei
marar
sare

dakris

Bucataras incepator

21 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: fasole galbena, pastai, usturoi, reteta, reteta pastai, pastai cu usturoi, retete Mancaruri de post

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa:

Cum se prepara Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa

Pastaile se spala si se taie la dimensiunea dorita.

Ceapa se curata, se spala si se toaca, apoi se pune intr-o cratita cu 1 cana apa si ulei. Cand s-a inmuiat se adauga pastaile si se acopera cu un capac adaugand cate putina apa fierbinte din cand in cand.Dupa ce s-a inmuiat fasolea si apa s-a evaporat se varsa mujdeiul, se sareaza dupa gust si se mentine pe foc inca cca 5 min timp in care se evapora apa ce a fost adaugata cu usturoiul. La final se adauga mararul tocat.

Serviti alaturi de o salata de rosii. Recomandam si supa de pastai sau salata de fasole galbena

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole galbena inabusita, cu usturoi, reteta simpla ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.