Fasole cu ciolan si ardei copti

de madalinanicoleta in Mancaruri cu carne, 5 Noi 2013 | 3164 vizualizari

 

Fasolea eu obisnuiesc, dupa ce-i fac "cosmetizarea", sa o pun la umflat, pe balcon, inca de seara.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole alba
  • un ciolan afumat dezosat
  • 3 morcovi mari
  • 2 cepe
  • 2 ardei verzi sau galbeni
  • 5 ardei capia (rosii) copti
  • o lingura bulion de casa
  • sare
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan si ardei copti:

Se pune fasolea la fiert in apa cu sare. Eu schimb apa pana nu mai spumeaza. Ciolanul il tai cubulete mari si il calesc impreuna cu ceapa, morcovii si ardeiul verde. Legumele calite le pun peste fasole si astept cumintica un rezultat. Cu vreo 15 minute inainte de finalizare se adauga ciolanul calit, ardeiul capia copt si taiat fasiute si leusteanul tocat nu foarte marunt.

Se serveste cu muraturele sau cu usturoi(dar nu pisat). Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole cu ciolan afumat