Eclere "Inimi dulci"

de ionela84 in Prajituri, 19 Mar 2014 | 2747 vizualizari

 

Cu toata dragostea mea pt cea mai cea mamica,pt mami a mea draga si iubita

 

INGREDIENTE

ALUAT

  • 3 oua
  • 150 ml apa
  • 100 ml ulei
  • 250 g faina
  • un praf de sare

PT CREMA

  • 200 g capsuni\zmeura
  • 200 g zahar pudra
  • 200 g mascarpone
  • 1 ciocolata alba
  • 1oo g frisca lichida

   

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Eclere "Inimi dulci":

PT ALUAT:

1.Punem la fiert apa impreuna cu uleiul si sarea

2.Cand fierb adaugam faina deodata si amestecam bine pana se desprinde de pe peretii vasului.Dam la racit

3.Adaugam pe rand cate un ou in aluat avand grija sa se incorporeze cat mai perfect

4.Cu ajutorul unui posh formam inimioarele in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit (la foc mic)pt cca 15-20 min dar in primele 10 min nu deschidem usa cuptorului

5.Le lasam sa se raceasca si le taiem in doua

PT  CREMA

1.Pasam capsunile bine si apoi le strecuram pt a nu ramane seminte

2.Topim ciocolata pe baie de abur

3.Amestecam mascarponele cu zaharul pudra si frisca ,adaugam ciocolata si capsunele si omogenizam

4.Cu ajutorul unui posh umplem inimioarele si dam la rece pana la servire

TIPS-URI

1

 Capsunele au fost congelate dar merg cu succes si cele proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere "Inimi dulci"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Eclere (pentru sarbatoritii SF.ANDREI)