Dulceata agrise si coacaze rosii

Am spalat fructele in apa rece, curgatoare.

Agrisele le-am taiat in jumatati, dupa ce am rupt coditele si varful negru.

Am curatat coacazele rosii de pe ciorchine.

Peste fructe am stors zeama de lamaie.

Intr-un vas, am pus indulcitorul gelifiant si apa si am pus pe foc mic.

Am amestecat pana s-a topit indulcitorul.

Am adaugat fructele si le-am lasat sa fiarba 10 minute, amestecand din cand in cand.

Turnam dulceata in borcanele curatate foarte bine, punem capacul si asezam borcanul cu capacul in jos pentru 10-20 minute.

 Le intoarcem si le lasam la racit.

 Se pastreaza in camara si se consuma, dupa ce se desface, in cateva zile.