Am facut niste eclere si mi-a ramas crema de la ele, asa ca am pus de un desert rapid...
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, pe baie de aburi, pana se ingroasa. Apoi, le amestecam cu mascarponele si frisca batuta. Piscoturile le inmuiem in siropul de la visine, doar le scufundam cateva secunde.
Intr-un castron de sticla, asezam bucatele de piscoturi, din loc in loc visine, punem un start de crema, apoi piscoturi si visine, crema si tot asa pana terminam si crema si piscoturile. Deasupra presaram pepite de ciocolata.
Dam la rece si apoi servim.