Desert gogosi rapide pentru micul dejun

Se prepara foarte simplu si vei avea nevoie de un robot de bucatarie ori de un mixer, sau poti amesteca ingredientele cu un tel.

Mai intai, mixeaza ouale cu zaharul si putina sare. Adauga apoi iaurtul si omogenizeaza bine. Amesteca faina cu praful de copt si incorporeaza usor in compozitia cu iaurt, pana obtii un aluat ca o smantana mai groasa. Nu uita sa pui si extractul de vanilie! Incinge bine uleiul si pune gogosile cu lingura. Cand sunt rumenite, scoate-le pe servetele de hartie, ca sa elimini excesul de ulei. Poti sa le servesti cu smantana, dulceata sau ciocolata, insa eu le voi imbraca in zahar pudra si scortisoara.

Pofta buna!