Desert prajitura Marlenka

de cristina1985 in Prajituri, 29 Apr 2017 | 9031 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foi:
  • 150 g zahar
  • 150 g miere poliflora
  • 100 g unt
  • 2 oua
  • un praf sare
  • 1 plic praf de copt
  • 600 g faina
  • Crema:
  • 500 ml frisca lichida
  • 200 g miere poliflora
  • 6 oua
  • 3 lg amidon (sau faina)
  • 200 g unt
  • Ornat:
  • 250 g nuca macinata
Portii: 40
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Marlenka:

Foi: Se pun mierea si zaharul pe foc, pana face spume (dar sa nu capete culoare de caramel). Se inchide focul si se adauga untul. Apoi, ouale, sarea, praful de copt si faina. Se imparte aluatul in cinci parti. Se intind pe o tava de 24 x 36 cm (eu le-am facut pe tava mare  de la cuptor ), cu hartie de copt, timp de 3-5 minute, la 180 grade C. Se fac 5 foi.

Crema: Se amesteca putina frisca lichida, ouale, mierea si amidonul.Apoi se pune treptat si restul de frisca. Se fierbe pe aburi, pana se ingroasa ( nu va fi foarte groasa). Cand e gata, se lasa la racit si se adauga untul.

Se pune pe fiecare foaie crema, apoi nuca macinata, iar foaie, crema, nuca si se continua pana la ultima foaie.

Dupa cateva ore, incepe sa se inmoaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Marlenka" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de ciocolata si visine