Desert prajitura desteapta

de oanapl in Prajituri, 16 Aug 2017 | 5074 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 1 lg apa
  • 250 g zahar
  • 200 g unt
  • 9 linguri faina (135-140 g)
  • 1 l lapte dulce
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • esenta vanilie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura desteapta:

Topesti untul in cuptorul cu microunde.

Separi albusurile de galbenusuri, apoi freci galbenusurile spuma cu zaharul, zaharul vanilat si apa pana se albesc. Adaugi untul topit si mixezi pana cand amestecul este omogen. Are consistenta unei creme. Incepi sa adaugi faina treptat, cu lingura, si alternezi cu laptele pana cand acestea sunt incorporate perfect. Adaugi esenta de vanilie si omogenizezi.
Separat, bati albusurile spuma tare cu un praf de sare. Albusurile spuma le adaugi peste compozitia cu galbenusuri si amesteci usor cu un tel.
Tapetezi o tava de dimensiuni 25x35 cm cu hartie de copt si torni compozitia. Introduci tava in cuptorul preincalzit la 160°C, pentru o ora, pana cand incercata cu o scobitoare, aceasta iese curata. Dupa ce s-a racit, o dai la rece pentru cel putin 2-3 ore, dupa care poti taia si servi.

Inainte de servire, presari zahar pudra, daca doresti.

 O ornezi dupa preferinta si o servesti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Rocsi 1

18.08.2017, 20:51

mihaelar63 1

19.08.2017, 10:35

Trebuie sa fac si eu pe ,, Desteapata ''

nuky 1

19.08.2017, 14:56

Toata lumea o apreciaza.Daca cititi reteta,o sa vedeti ca scrie "apa".Unde in cantitati scrie de asa ceva?Poate vine cu completarea.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de prajitura Somloi