Desert placinta cu branza, stafide si coji confiate

de claudiaO in Dulciuri, 16 Ian 2019 | 2415 vizualizari

 

Am primit niste branzica dulce de vaca si nu avea mare căutare prin casa asa simplă, asa ca am imprietenit-o cu crema de branza Erham si niste foi Bella si a iesit o minunăție de plăcintă.

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza dulce de vaca
  • 500 g branza Erham
  • 5 oua
  • 250 g stafide brune
  • 500 g foi de plăcintă proaspete Bella
  • 100 g mix de coji confiate
  • 3 linguri gris
  • 50 g unt topit pt uns foile
  • 2 lingurite esenta vanilie/rom
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță coaja de lămâie
  • 2 ouă +3 linguri smantana pt deasupra
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu branza, stafide si coji confiate:

Branza de vaca o maruntim cu furculita, adăugăm crema Erham, ouăle, zahărul, vanilia, coaja de lămâie, grisul, sarea, mixul de coji si stafidele si amestecăm tot.

Luam câte o foaie de aluat, o pensulam cu unt, mai punem una, putin petrecută peste prima, punem compoziția de branza si rulam. Se mai rupe putin pe ici pe colo, dar nu-i problema. Asezam ruloul obținut în tava însă cu unt. Procedăm la fel pana terminăm foile. Din compoziția de branza mi-a rămas vreo 3 linguri. Batem 2 ouă, cu 3 linguri smantana si cu restul de branza rămasă si turnam peste foile umplute. Dam la cuptor pana se românește frumos. Lăsăm să se răcească puțin, apoi pudrăm cu zahăr pudră vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu branza, stafide si coji confiate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu branza dulce si capsuni