DELICII DE PASTE
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru foaie:
- 180 gr de untura sau 250 gr de margrina.
- 125 gr de zahar
- 1 praf de zahar vaniliat
- 1 ou intreg
- 3 galbenusuri
- un praf de sare
- faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat numai bun de intins.
- Ingrediente pentru compozitia de branza:
- 1 kg de branza de vaca
- 250 gr de zahar
- 10 plicuri de zahar vaniliat
- 12 galbenusuri de ou
- 4 linguri de smantana
5comentează
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert pasca:
Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu untura sau cu margarina ( depinde ce se foloseste). Se adauga sarea, zaharul si zaharul vaniliat, oul, iar la urma, se adauga faina. Se framanta pana se obtine compozitia dorita.
Dintr-o parte de aluat, se intinde o foaie in tava de copt .
Restul aluatului se pastreaza pentru a se face grilaje deasupra linzerului.
Peste foaie intinsa, se amesteca branza de vaci cu zaharul si zaharul vaniliat. Peste ele se pune pe rand tot cate un galbenus de ou, amestecandu-se in continuu cu mixerul, pentru a se face pasta. Aceasta compozitie lichida se toarna peste foaie in tava, iar din restul luatului se fac grilaje ce se pun peste branza.
Tava se pune la copt, pentru 45 de minute.
In poza apare si fetita mea savurand acest Linzer delicios.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert pasca" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
