Pentru ca tuturor ne plac papanasii, m-am hotarat sa ii fac si eu. Sunt deliciosi!
INGREDIENTE
Aluat:
- 1 kg branza dulce de vaci mai grasa
- 600 g faina
- 5 plicuri zahar vanilat
- 4 oua
- esenta de portocala
- 2 lingurite rase bicarbonat de sodiu
- coaja de la o lamaie
- putina sare
- ulei pentru prajit
Decor:
- 250 g smantana
- 200 g dulceata de cirese
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert papanasi prajiti cu smantana si dulceata de cirese:
Intr-un bol mai mare am pus branza de vaci scursa foarte bine de apa.
Peste branza de vaci am pus ouale, putina sare si esenta de portocale.
Am adaugat zaharul vanilat, coaja de lamaie si bicarbonatul de sodiu si cu ajutorul unei spatule am amestecat bine.
Apoi am adaugat faina putin cate putin pana am obtinut un aluat putin lipicios.
Am lasat aluatul sa se odihneasca 10 minute, dupa care am inceput sa formez papanasii.
Am format papanasii ajutandu-ma de putina faina.
Intr-o tigaie mai incapatoare, am pus uleiul la incins si i-am prajit cam 5 minute la foc mediu.
Apoi i-am scos pe hartie absorbanta.
Am inceput apoi sa-i decorez.
Peste fiecare inel am pus smantana si din loc in loc dulceata. Apoi am pus biluta si inca putina dulceata si putina smantana.
Mie mi-au iesit 16 papanasi.
Pot iesi 12-16 in functie de marime.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Puteti folosi si alta dulceata.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1232 puncte
1104 puncte
1000 puncte
157 puncte
152 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
