Retete pentru un picnic reusit
Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare, pana ce isi dubleaza volumul si zaharul s-a topit. Adaugam ciocolata topita impreuna cu untul si nutella (racita in prealabil).
Amestecam cu o paleta, adaugam faina si praful de copt, amestecand usor cu o paleta pana ce se omogenizeaza.
Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Intr-un bol, amestecam branza cu zaharul vanilat, ouale, esenta pana ce se omogenizeaza.
Cu o lingura, adaugam peste compozitia de negresa si amestecam cu ajutorul unei furculite.
Adaugam deasupra nuci tocate, fructele confiate si dam la cuptorul incalzit, pana ce trece testul cu scobitoarea cca. 30 min.