Desert gem de caise

de -Licurici- in Dulceata / Gem, 19 Aug 2017 | 2972 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,3 kg caise
  • 600 g zahar
  • 1 lamaie
  • 6-7 samburi de caise
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gem de caise:

Caisele se spala si se rup in jumatati.

Intr-un tuci, se pun caisele cu zaharul.

Se fierb la foc mic, pana se topeste zaharul, apoi se da focul mai tare si se lasa sa fiarba pana se leaga siropul.

Din cand in cand, se ia spuma si se amesteca cu o lingura de lemn.

Cand este aproape gata, se adauga zeama de lamaie si samburii de caise, curatati de pielita.

Se incearca consistenta punand o picatura pe o farfurie. Daca se tine, gemul e gata, daca nu, se mai fierbe.

Se da tuciul de pe foc, se acopera cu un prosop umed si se lasa la racit.

Se pune in borcane curate si uscate, se strang bine capacele si se lasa la racit invelite intr-un prosop umed, apoi se tin in camara.

TIPS-URI

1

Au iesit 3 borcane de 300 g.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gem de caise" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de prune