Desert cabana Padurea Neagra

de katty in Torturi, 3 Ian 2021 | 3230 vizualizari

 

Retete festive de iarna
Nu a iesit el chiar ce mi-am dorit caci  am  facut 2 portii odata si nu le-am impartit egal, unul din blaturi iesind mult mai gros. Daca ar fi sa repet tortul as imparti compozitia in 3 parti pentru a face blaturi mai subtiri. Si poate ceva mai multa crema... 

 

INGREDIENTE

  • Blat:
    • 2 oua intregi
    • 200 gr zahar
    • 200 gr faina
    • 4 linguri cacao
    • 100 ml ulei
    • 100 ml lapte batut
    • 100 ml cafea tare neindulcita
    • 1 lingurita praf de copt
    • 1lingurita bicarbonat
    Crema:
    • 500 gr mascarpone
    • 500 gr frisca
    • 4 linguri zahar pudra
    • vanilie
    Sirop:
    • 250 ml apa
    • 3 linguri zahar
    • 400 gr visine congelate
    • 2 linguri lichior de cirese
    Decor:
    • 150 gr frisca
    • biscuiti digestivi
    • piscoturi
    • bombonele
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cabana Padurea Neagra:

Avem nevoie de 2 ori ingredientele de la blat. Punem ingredientele solide intr-un vas. Mixam ingredientele lichide si le amestecam cu cele solide. Turnam amestecul in tava de la aragaz pe hartie de copt.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana este gata. 

Procedam la fel cu cel de al doilea blat. Lasam blaturile la racit.

Taiem primul blat in doua jumatati pe vertical. Pe cel de al doilea il taiem in doa jumatati, apoi una dintre jumatati o taiem in doua parti neegale, una cam 3/4 din latime, cealalta 1/4.

Pregatim siropul.
Punem la fiert apa cu zaharul. Cand clocoteste si zaharul s-a topit, oprim focul si punem visinele. Amestecam usor si le lasam 10 minute,dupa care le scurgem. In siropul ramas punem lichiorul de  visine. Pentru crema batem frisca cu mascarponele, vanilia  si zaharul pudra.Montam tortul pe tava pe care il vom servi. Asezam prima jumatate de blat, o insiropam, apoi punem o parte de crema. Punem visine din loc in loc. Continuam cu celelalte 2 blaturi identice ca marime, alternand cu crema si visine.Dintre cele doua bucati neegale o punem pe cea mai mare, crema cu visine, ultima fiind cea mai mica.Imbracam tortuul in frisca si il nivelam astfel incat sa ii dam forma de cabana.Din piscoturi formam un acoperis.Cu biscuitii digestivi vom face usa si ferestre.

 Dam tortul la rece pentru cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cabana Padurea Neagra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Strudel din aluat foietaj cu budinca de vanilie si visine

de Caty 2

ieri la 18:42

 Torturi spirala cu zmeura  si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

pe 05.07 la 18:28

Reteta de briose cu ciocolata si fructe de padure

pe 05.07 la 15:03

Plăcintă cu iaurt - Rețeta delicioasă și ușor de preparat

pe 03.07 la 09:12

Fish and chips - Crochete delicioase de pește cu cartofi prăjiți

pe 03.07 la 08:33

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema capuccino