Minunate la micul dejun, alaturi de o cafea.
Am mixat spuma cele 3 oua cu un praf de sare si cu zaharul. Am folosit un pahar de 150 ml si am adaugat un pahar de ulei, unul de lapte si unul de smantana.
Am adaugat faina amestecata cu un plic de praf de copt, bobitele de ciocolata si coaja de portocala confiata.
Am pus compozitia in formele de briose si in mijlocul fiecarei forme am introdus un patratel de ciocolata. Am introdus tava in cuptorul incins pentru 25-30 de minute. Din aceasta compozitie am obtinut 20 de briose.