grea misiune cu mancarea asta chinezeasca , dar daca puiu mamii vrea ...
INGREDIENTE
- 400 gr. piept curcan
- 400 gr. taitei de orez
- 400 gr. ardei diferite culori
- 4 ridichi rosii
- 4 catei de usturoi
- 4 cm radacina ghimbir
- sare
- 100 gr. unt
- 4 linguri sos soia
- 1 lingurita zahar brun
- 2 linguri pasta rosii
- 1 varf cutit cu praf de curry
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu taitei de orez in stil asiatic:
- carnea de curcan se taie fasii cat mai inguste se sareaza si se prajeste in unt impreuna cu ghimbirul taiat fasii.
- ardeiul si usturoiul se curata , se spala impreuna cu restul legumelor si se taie fasii lunguiete si inguste .
- curcanul se scoate din tigaie , in untul ramas se calesc la foc mic legumele cam 3-4 minute [ sa ramana mai mult crude ,, a la dente ''].
- se pune sosul de soia , pasta de rosii si se presara zahar , curry si sare daca mai este necesar ,
- se adauga si carnea de curcan .
- intr-o oala cu apa in clocot si sare se pun taiteii de orez . se opreste focul si se lasa in apa fierbinte 3 minute . nu necesita fierbere.
- strecurati taiteii de orez , puneti pe platou sau farfurii si serviti cu curcanu + legume cat preparatul este cald .
TIPS-URI
1
sosul de soia este foarte sarat , adaugati sare la sfarsit numai daca e nevoie .
2
taiteii de orez sunt hipocalorici , deci sunt mai indicati in diete decat cei din faina alba .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
De ce spui ca e grea misiunea? Vad ca te-ai descurcat bine!
Da' pana la urma tot i-ai pus tu un strop de Ardeal 
(i-ai facut in unt, iar chinezii nu prea au asa ceva in retetele lor).
La fel facea si bunica mea.
misiunea a fost grea ptr ca paseam pe teren necunoscut mie , despre unt cred ca am citit in ceva reteta , m-am documentat , si pana la urma a iesit din toate amalgamul pe care il vezi .
cert e ca voi mai prepara asa ceva . ne place ,
ana puiul meu are 21 ani si este student la poli , fiind sesiune nu-i refuz nimic .
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2184 puncte
1654 puncte
1186 puncte
1141 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
