Va recomand acest fel de mancare super bun,nu este o noutate dar fiecare are modul personal de gatit
Carnea spalata,taiata cubulete,o punem in vasul cu ulei incins sa se caleasca impreuna cu ceapa tocata marunt,ardeiii cubulete inclusiv cei iuti,dupa 15-20min timp in care amestecam sa nu se lipeasca de fundul vasului,adaugam rosiile spalate si pasate cu blenderul,1cana cu apa,1lingurita sare si lasam sa fiarba incet acoperit 30min;
dupa ce mancarea a scazut suficient,condimentam cu sare daca e nevoie,piper,putin cimbru,usturoiul zdrobit,verdeata,mai lasam cateva clocote apoi oprim si servim cu mamaliguta si salata sau acritura de sezon.
Pofta buna!!
Salata din farfurie este rucola recolta de toamna.
1
eu nu am pus cartofi dar cine doreste,pune cartofii taiati cubulete inaintea rosiilor