Pulpa de curcan la tava

de Bunica in Curcan, 23 Sep 2012 | 6473 vizualizari

 

Reteta de Pulpa de curcan la tava usor de preparat

 

INGREDIENTE

  • o pulpa de curcan
  • 3-4 catei usturoi
  • 1/2 ligurita piper(am luat de la plafar un plic de piper in 7 culori)
  • un varf de cutit oregano
  • un varf de cutit scortisoara macinata
  • un varf de cutit busuioc
  • sare dupa gust
  • 200 ml. suc de rosii
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 ml. vin alb
  • 200 ml. apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan la tava:

Pulpa de curcan se spala si se aseaza intr-o tava putin mai mare decat ea.

Toate condimentele folosite(oregano,busuioc,scortisoara,sarea si piperul ) se amesteca impreuna cu sucul de rosii,uleiul,,vinul si apa si se toarna peste carne.

Se baga in cuptorul incins in prealabil si se tine pana se rumeneste frumos.Se incearca cu o furculita. Daca intra furculita usor in carne inseamna ca e facuta.Din cand in cand se deschide cuptorul si se stropeste carnea cu sosul din tava.

Se serveste calda cu garnitura dorita .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan la tava" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de curcan în crustă de muștar