Cum se face coliva

de ralu_ca in Dulciuri, 7 Iun 2014 | 6200 vizualizari

 

 Cum se face coliva

 

INGREDIENTE

  • 2 kg arpacas
  • 1 kg zahar
  • apa
  • zahar vanilat
  • vanilie
  • zahar pudra
  • 1 lingura sare
  • nuca macinata
  • coaja de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cum se face coliva:

Cum se face coliva. In primul rand alegem arpacasul, dupa care prima oara turnam apa fiarta peste el. Il amestecam cu o lingura mai speciala ( cu coada mai lunga ) pana se ridica deasupra impuritatile. Mai lasam cateva minute, dupa care scurgem apa. Mai turnam de cateva ori apa rece peste arpacas, pentru limpezire.

Intr-un ceaun cu apa fiarta punem arpacasul astfel incat acesta sa fie foarte bine acoperit de apa ( cam inca o data ). Punem la foc potrivit si din cand in cand mai "bag" lingura pe sub arpacas.

Intotdeauna sa avem un ibric cu apa fiarta langa noi, pentru ca s-ar putea sa mai avem nevoie.

Cand e aproape fiarta adaug zaharul si sarea si mai las sa fiarba cateva minute. Apoi se amesteca cu nuca, lamaia rasa, vanilia si zahar vanilat daca considerati ca vreti mai dulce.O lasam la racit pana dimineata.

Pe un platou punem coliva, apoi nuca macinata si zaharul pudra. Se orneza si cu bomboane de ciocolata sau miez de nuca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cum se face coliva" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cornulete fragede cu nuca si dulceata de zmeura