Crochete de cartofi cu mozzarella

de Oana in Aperitive / Garnituri, 9 Iul 2012 | 5507 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 200g mozzarella Granarolo (se recomanda utilizarea mozzarella Granarolo 100g, in zer sau mozzarella Cucina Granarolo 250g)
  • 3 oua  
  • 60 g Parmigiano Reggiano Granarolo
  •  20 g de unt Granarolo
  •  20 g de faina
  •  70 g de pesmet
  •  cimbru
  • oregano
  • sare
  • Pentru decor:
  • Morcovi taiati julienne
  •  Salata verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi cu mozzarella:

Cartofii se fierb intregi in apa cu sare. Se decojesc dupa ce se racesc si se dau prin masina de tocat.Peste piureul astfel obtinut, adaugati un ou, untul, parmigiano reggiano Granarolo, sarea, cimbrul, oregano. Amestecati bine. Dupa ce amestecul s-a racit, modelati crochete de aproximativ 50g. Taiati mozzarella Granarolo cuburi si umpleti fiecare crocheta cu cate un cub de mozzarella Granarolo. Bateti cu furculita celelalte doua oua. Treceti fiecare crocheta prin faina, apoi prin ouale batute si rostogoliti-le prin pesmet. Aranjati crochetele date prin pesmet intr-o tava si introduceti la cuptor, la 200ºC, timp de 15-20 de minute. Serviti crochetele cu salata verde si morcovi taiati julienne.

Aceasta reteta este un advertorial Granarolo

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crochete