Crap prajit

de Miha in Crap / Caras, 14 Sep 2009 | 9210 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g file de crap
  • sare si piper
  • 200 g malai
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap prajit:

Fileurile de crap se taie bucati,se sareaza si se pipereaza.

Malaiul il punem pe o farfurie intinsa,apoi fiecare bucata de carne o acoperim cu faina,din abundenta.

Se prajesc in uleiul bine incins,la foc moderat,pana exteriorul devine crocant.

Se scot pe hartie absorbanta,sa se scurga bine de ulei.

Se servesc cu mamaliguta si mujdei de usturoi.

TIPS-URI

1

in loc de malai se poate folosi faina alba de grau,dar exteriorul va fi mai putin crocant

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap prajit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

rivka 1

14.09.2009, 23:48



ma duc sa ma culc acuma .
imi place pestele .
de obicei il cumpar direct prajit sa nu mai afum eu aici.
am gasit in vara in romania in supermarketuri file de salau, foarte bun, extraordinar, niste cotlete groase si suculente.scumput dar bun tare!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Crap la tava cu ceapa verde si bacon