Crap la cuptor in sos de rosii

de Bucataras Medi in Crap / Caras, 8 Apr 2010 | 10042 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -un crap
  • -2-3 linguri ulei de masline
  • -2-3 catei usturoi
  • -1-2 rosii
  • -1-2 ardei grasi
  • -o legatura patrunjel
  • -1 ardei iute
  • -sare,piper
  • Pentru sos:
  • -2-3 linguri pasta de tomate
  • -1 pahar de vin alb
  • -3-4 catei usturoi
  • -1 lingura otet
  • -putin ulei
  • -sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la cuptor in sos de rosii:

 Se spala pestele,se cresteaza in doua si se condimenteaza cu sare si piper si se stropeste cu ulei de masline.Se impaneaza cu usturoi,se adauga rosiile taiate rondele,ardeiul gras taiat feliute,,ardeiul iute, patrunjelul tocat fin si putina apa.
Se da la cuptor si cand este pe jumatate facut se adauga urmatorul sos:usturoiul se freaca cu putina sare si ulei si se adauga peste pasta de tomate.Se mai adauga vinul si otetul si se da iar la cuptor.Cand este gata rumenit se scoate din cuptor si se aseaza pe un platou.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la cuptor in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Bucataras Medi 1

10.04.2010, 11:04

nadina, te invit la o portie................

mihaelar63 1

10.04.2010, 16:21

sarut-mana !!! se poate si pentru mine o bucatica ? nu-s pretentioasa dar sos as vrea doua linguri

Bucataras Medi 1

10.04.2010, 17:15

cu draga inima ,esti invitata mea mihaelar.....................

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Crap prajit cu cimbru si curry ( C .C.C .)