Covrigei cu sare

de babi5 in Aperitive / Garnituri, 21 Dec 2014 | 3441 vizualizari

 

Reteta cu nr 2 in caietul meu, nu ia-m facut de mult ,si pe masa de Craciun pe linga alte bunatati sunt potriviti.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr faina
  • 10 gr drojdie uscata
  • 1/4 l lapte
  • sare
  • 2 oua
  • 200 gr untura
  • 1 lingura zahar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigei cu sare:

350 gr faina se pune intr-un castron, se face o adancitura, se pune 1 lingurita sare si zaharul impreuna cu drojdia. Adaugam si laptele cald si framantam un aluat ca si cel de paine (acest aluat il facem de cu seara). A doua zi amestecam bine 250 gr faina cu untura, apoi aluatul facut de cu seara il intindem sub forma de patrat, punem peste aluatul cu untura, impaturim si intindem si repetam operatia de patru ori

Apoi intindem o foaie de 3-4 mm si cu forma de covrigi decupam. Apoi asezam covrigii in tavi tapetate cu hartie de copt, ungem covrigii cu ou batut cu sare si introducem in cuptorul incins la 180 grade pentru 25-30 minute. Cand sunt frumos rumeniti ii scoatem si repetam operatiunea de coacere pana terminam materia prima.

Sunt foarte buni, se prepara usor si ii recomand cu mare drag. Sa va fie de bine si de folos.

TIPS-URI

1

Cine-i doreste mai sarati poate adauga sare mai multa in aluat sau poate presara deasupra.

2

De asemenea se poate pune cascaval ras sau telemea, seminte de mac sau susan. Eu am ales varianta cu sare

3

Sunt foarte buni alaturi de un pahar cu vin sau bere

Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigei cu sare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Covrigei