Chiftelutele Nadiei -chiftelute-n covrigei

de mihaelar63 in Porc, 23 Ian 2020 | 2149 vizualizari

 

,,Bunatati de Craciun "
    Am eu langa serviciu o vecinica , din Republica Moldova. Imi place sa schimbam impresii si sa aflu retete noi . Aceste chiftelute usor de preparat stau bine pe masa de sarbatori , singure sau pe un platou cu alte aperitive . Multumesc Nadia !!!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr material de carnat de casa -sau carne tocata
  • 100 gr mini -covrigei sarati cumac , cu tarate -de care aveti
  • 1 pahar lapte .
  • 2 linguri pesmet
  • 1 ou
  • boia de ardei dulce
  • pudra de chilli
  • sare -optional
  • mix seminte : susan , floarea soarelui , dovleac
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelutele Nadiei -chiftelute-n covrigei:

  1. Preparati o pasta din carnea tocata [ materialul pentru carnati ] in care amestecati ou , pesmet , boia si pudra de chilli .
  2. Covrigeii se inmoaie in lapte .Nu trebuie lasati prea mult.
  3. Formati mici bile de marimea aproximativa a covrigeilor .
  4. Daca este necesar umeziti mainile cu apa sau putin ulei .
  5. Bilele de carne se rostogolesc prin mixul de seminte .
  6. Pregatiti o tava tapetata cu hartie de copt .
  7. Asezati peste fiecare covrigel cate o chifteluta . Tasati usor sa aiba aderenta .
  8. Se dau chiftelutele-n covrigei la copt cam 15-20 minute la cuptor pana sunt patrunse .
  9. Serviti aceste chiftelute alaturi de legume sau alte preparate pe platoul cu aperitive
  10. Din cantitatile date , am preparat 20 buc.. 

                 Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Eu am folosit compozitie de carnati de casa si nu a mai fost nevoie sa pun sare.

2

Puteti folosi carne tocata asezonata dupa dorinta .

3

Covrigeii sa fie cat de maruntei si bineinteles sarati , nu dulci .

4

Eu am preparat si cu covrigei simplii cu mac si cu covrigei cu tarate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelutele Nadiei -chiftelute-n covrigei" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase