Cotletele de porc se pun in tava tapetata cu hartie de copt, se asezoneaza cu boia, sare, curry, piper, cateva rosii cherry, felii subtiri de mar si vin alb; se da la cuptorul incins la 200 grade pentru 15 minute.
Rosiile si ridichile se spala,se taie si se aseaza pe salata; se asezoneaza cu sare si otet balsamic.
Dupa ce se face carnea se scoate se aseaza pe salata si se serveste cald.Super frageda,moale,suculenta,dulce-acrisor.