Costita de vitel cu cartofi la cuptor

de Mariuka in Vita, 2 Feb 2012 | 8765 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg costita de vitel
  • 1,5 kg cartofi
  • 250 ml suc de rosii 
  • sare 
  • piper
  • boia
  • cimpru 
  • foi de dafin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costita de vitel cu cartofi la cuptor:

Costita se spala si se portioneaza, dupa care se aseaza intr-o tava mare de aragaz. Se asezoneaza cu sare, piper si cimpru. Se pun foile de dafin si sucul de rosii si se mai adauga apa cat este nevoie pentru a fierbe carnea. 

Se da la cuptor invelita in folie de aluminiu si se verifica din cand in cand daca este fiarta si se intoarce. 

Cand este aproape gata de fiert se adauga cartofii, care se asezoneaza cu sare si boia si se da din nou tava la cuptor. Peste 10-15 min se verifica si se intorc cartofii si se lasa tava fara folie. 

Se mai lasa vreo 15 min si este gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de vitel cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carne de vitel la cuptor