Costita de purcel cu ceapa

de mihaelar63 in Porc, 1 Sep 2018 | 3907 vizualizari

 

 Costita proaspata de purcel primita de la unchiul  de la tara  asteapata sa fie pregatita . Rapid ca foamea este mare !!!! Sotul a dorit o mancare mai simpla ca la mama acasa . Buna a fost si asa fara mod complicat de preparare si condimente rare .
 

 

INGREDIENTE

  • .5 kg costita purcel
  • 2 cepe
  • 2 ardei
  • 3 catei de usturoi
  • 1varf cutit boia rosie
  • 1 varf cutit piper
  • sare
  • legume pentru salata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costita de purcel cu ceapa:

  1. Costita se feliaza si se spala .
  2. Puneti costita intr-i cratita , sarati si acoperiti cu apa .
  3. Ceapa se curata , se spala si se toaca marunt .
  4. Ardeii se curata , se spala si se taie cubulete .
  5. Adugati la fiert ceapa si ardeii.
  6. Fierbeti aproape o ora pana carnea devine patrunsa .
  7. Din cand in cand adugati putina apa daca este nevoie .
  8. La sparsitul prepararii adugati boia si piper .
  9. Aveti grija , boiaua prin prajire devine amara .
  10. Serviti costita de purcel insotita de garnitura si salata preferata .

TIPS-URI

1

Daca aveti ingrediente proaspete si de calitate prepararea simpla duce la un rezultat savuros .

2

Aveti grija , boiaua prin prajire devine amara .

Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de purcel cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]