mi-a placut ideea coronitelor, am preluat-o modificant ingredientele dupa gustul nostru,adica al familiei. Modelul coronitei l-am gait aici:
http://www.edithskitchen.ro/2010/12/coronita-cu-carne-tocata.html
Pentru aluat:
Pentru umplutura:
Pentru ca ai mei copii sunt vegetarieni convinsi, am facut una pentru ei si una pentru noi, cei necertati cu carnea.
Asadar, aluatul se prepara din ingredientele enumerate mai sus. Ajunge pentru doua coronite. Am impartit respectivul aluat in doua, l-am intins pe masa de lucru si pe dosul unor tavi de tarta am purces la asamblarea coronitelor.
Ca sa nu mai lungesc vorba, urmarind imaginile va dati seama cat de simplu se realizeaza modelul de coronita care pe langa faptul ca e un aperitiv deosebit, incanta si privirea...
Pofta buna!
1
Inainte de asezarea aluatului pe dosul tavii, aceasta trebuie unsa cu ulei!