Se face maiaua din drojdie, margarina, 2 linguri zahar si 2 linguri faina. Se lasa 15min, apoi se pune faina intr-un bol mai mare. Se adauga restul de zahar, sare si esenta de vanilie. Se adauga maiaua si se framanta coca, dupa care se lasa la dospit 1 ora.
Se intinde o foaie, se aseaza o farfurie si se face cerc, care se taie tiunghiuri. Se pune ciocolata si se invarte, se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Se ung cu oul batut, se dau la cuptor pana rumenesc. Cand se scot se ung cu unt