Se freaca oul cu zaharul spuma. Se adauga untura la temperatura camerei, praful de copt stins in doua linguri de otet si 100 g de apa rece. Se adauga faina, se framanta si se da pentru o ora la frigider. Se rup bucati din aluat si se intind in forma de disc de marimea unei farfurii. Se taie in 8-10 sectoare de disc egale. Se pune cate o bucatica de rahat si se ruleaza de la partea mare la cea mica. Se pun la cuptor 15-20 de minute. Cat sunt calde se tavalesc prin zahar pudra.