Mere caramel

de laylalala in Dulciuri, 22 Apr 2010 | 5060 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 ml apa
  • 400 gr zahar
  • 2 linguri miere
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • cateva picaturi de colorant alimenatar rosu
  • 6-8 mere medii sau mici
  • 6-8 betisoare de lemn
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mere caramel:

Pune apa , zaharul si mierea intr-o cratita pe foc mediu si lasa-le sa fiarba 25-30 minute, pana cand siropul va capata culoarea caramelului.Adauga scortisoara si cateva picaturi de colorant alimenatar rosu si amesteca.
Infige betisoarele de lemn in cele 6 mere apoi cufuda fiecare mar in siropul caramel.Aseaza merele caramel pe o tava tapetata cu foaie de copt si lasa caramelul sa se raceasca pana cand se va intari.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mere caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

Brindusa 1

22.04.2010, 22:26

Foarte interesanta reteta asta, mai ales ca mie imi plac foarte mult merele in caramel. As vrea sa fac si eu. Cand bagi merele in caramel acesta e inca pe foc? Cat le tii in caramel? Le dai un singur strat de caramel sau astepti sa se usuce primul si mai pui unul?

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere