Ador gustul mararului in sarmalute si in mancarea de fasole .
In fiecare an in luna mai adun mararul , acuma are aroma puternica .
Se aduna mararul , se spala si se taie marunt .
Portionam in pungi si il congelam .
O parte l-am pus intr-o tava si dupa ce se usuca la loc intunecos , il pastrez in borcsan cu capac in camara .
Este foarte bun la prepararea sosului de marar , ciorbe , supe , sarmalute si mancare de fasole .
Da preparatelor o savoare minunata .
1
Se poate pune in recipiente de plastic cu sare la congelator .