Compot de cirese pietroase

Am ales ciresele cele mari si fara pete,le-am spalat si curatat de codite si le-am asezat in borcane,deasupra am pus cate 3 linguri de zahar ,nu pline,rase am umplut cu apa.Pus capacul la borcan,fiert in baie de abur cca 15-20 minute.

Scos borcanele asezate intr-o tava si acoperite pana a doua zi,apoi depozitate intr-un loc racoros.

Nu prea cred eu ca apuca iarna,dar asta-i alta poveste.....