INGREDIENTE
- 1.5 kg coaste de porc
- sare
- piper
- cimbru
- 2 linguri ulei de masline
- rozmarin
- 3 catei de usturoi
- praf de chilli
- boia
- 1 lingurita de miere
13comentează
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc la cuptor:
- Spalam foarte bine bucata de coasta si decupam grasimea daca este foarte multa.
- Stergem foarte bine carnea sa fie uscata.
- Curatam si zdrogim cateii de usturoi.
- Punem toate condimentele intr-un bol si adaugam cele 2 linguri de ulei de masline si mierea.
- Amestecam bine si ungem cu o pensula coasta de porc pe ambele partile.
- Bucata de carne o punem intr-o punga si o lasam la frigider cel putin 2 ore.
- Dupa acest interval, punem intr-o tava 200ml de apa, asezam coasta de porc cu partea mai grasa in sus si bagam la cuptor.
- Setam temperatura la 180 de grade si lasam circa 40 de minute, dupa care o intoarcem pe cealalata parte si o mai lasam inca atat.
- Daca doriti sa fie mai rumenita o mai puteti lasa 5-10 minute la cuptor.
- O scoatem din cuptor si o lasam 10 minute in tava dupa care o putem taia.
- Eu am servit-o cu piure de cartofi si salata de sfecla cu hrean.
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
Bune costite!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
