Clatite cu urda si marar

de miremirc in Dulciuri, 14 Mai 2012 | 20988 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat clatite :
  • faina
  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • putina sare
  • 2 lg zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • apa minerala pentru subtiat aluatul
  • 1/2 lgt bicarbonat (optional)
  • ulei pentru prajit clatitele
  • Umplutura cu urda :
  • 500 g urda
  • 1 ou
  • 4 lg zahar
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 1 legatura marar proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda si marar:

Aluat clatite : intr-un bol punem faina, bicarbonatul, sarea, apoi ouale, zaharul, laptele treptat, amestecand mereu ca sa nu se formeze cocoloase. Adaugam apa minerala ca sa subtiem aluatul. Lasam deoparte pentru 30 de minute.

Umplutura clatite : amestecam urda cu zaharul, esenta de vanilie, oul si mararul praspat tocat marunt, adica toate ingredientele :)

Intr-o tigaie punem putin ulei la incins, apoi cu un polonic mic turnam din compozitia de clatite in tigaie. Lasam 1 minut sa se rumeneasca, intoarcem clatita pe partea cealalta , apoi pe jumatate din clatita punem din umplutura cu urda si marar praspat , iar cu partea de clatita ramasa libera o asezam peste urda. Lasam sa se rumeneasca putin , apoi intoarcem pe cealalta parte si gata, scoatem clatita cu urda. Procedam la fel pana la epuizarea aluatului si a umpluturii.

Va doresc pofta buna ! Delicioase ! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

iry-gabriela 1

15.05.2012, 10:11

sunt inebunita dupa urda!

babi5 1

18.08.2013, 09:52

Bya Ralu 1

18.08.2013, 17:37

ce faine sunt!trebuie sa fac si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu urda si crema de whisky