Clatite cu urda

de amalia01 in Mancare copii, 23 Mai 2014 | 7200 vizualizari

 

Ador clatitele! Si pentru ca este sezonul urdei...la treaba!

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • 1 ou
  • 250 g faina
  • 100 g zahar
  • un praf de sare
  • 250 ml apa minerala
  • Pentru umplutura:
  • 500 g urda dulce
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • 3 fire de marar
  • sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda:

Pentru clatite:

- oul se bate bine cu telul ,impreuna cu sarea si zaharul;

- se adauga treptat apa minerala,amestecand incontinuu;

- se toarna faina in ploaie si se amesteca pentru a nu se forma cocoloase;

Pentru umplutura:

Eu am facut doua umpluturi:una dulce si una sarata.

Pentru cea sarata am amestecat 250 g urda dulce cu un praf de sare si mararul tocat marunt.

Pentru umplutura dulce,am amestecat 250 g de urda cu oul si zaharul.

Clatitele se coc in tigaia unsa cu putin ulei si apoi le umpli cu crema de urda preferata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu ricotta si spanac