Clatite cu unt si dulceata de cirese amare

Intr-un bol punem cele doua oua,sarea,zaharul si untul moale si incepem sa amestecam bine,apoi adaugam faina si la final diluam cu apa de la ''chiveta'' (n-am avut nici lapte si nici apa minerala ).Asezam tigaia de clatite pe foc,lasam sa se incinga,adaugam un strop de ulei si apoi un polonic de compozitie si intindem pe toata suprafata tigaii.Lasam sa se rumeneasca apoi intoarcem pe partea cealalta.Am copt 6 clatite,suficient,ca sa nu ne ingrasam....Le-am umplut cu dulceata de cirese amare....restul e istorie.....