Cum aveam pofta de ceva dulce,clatitele se fac cel mai repede
Intr-un castronel de plastic am pus ouale,zaharul vanilat si le-am mixat bine,am adaugat laptele,uleiul,sarea si la sfarsit faina si am mixat pe turatia cea mai mica.Am lasat compozitia 10 min dupa care am adaugat apa minerala si coaja de lamaie+portocala,amestecand bine cu o lingura.Compozitia trebuie sa fie mai groasa putin ca laptele(asta daca va plac clatitele subtiri).
In tigaia unde faceti clatitele se pune numai la prima clatita ulei,la urmatoarele nu,deoarece am bagat ulei in compozitie.
Se umplu cu ce doriti.
Eu le-am umplut cu dulceata de gutui,de mere,de macese,zahar si una(pt mine)cu telemea sarata.
Pofta buna!!!!