Clatite cu aluat oparit

de Constelatialeu in Dulciuri, 17 Sep 2014 | 34453 vizualizari

 

Am bagat si eu capul in gradina lui Merisor,a lasat niste uluci mai distantate si mi-a incaput capul sa vad ce face si ce drege.....Mi s-a parut interesant aluat oparit de clatite si am zis ca pot si eu sa oparesc cateva....am mai schimbat una alta,ca nu ma pot abtine.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat oparit
  • 2 oua
  • 80 g unt
  • 100 g zahar brun
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 600 ml lapte
  • 1 lingurita curcuma
  • 350 g faina
  • Umplutura
  • fiecare ce doreste,cum doreste....
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu aluat oparit:

Laptele, untul si zaharul vanilat, pe foc pana atinge punctul de fierbere, nu trebuie sa fiarba. Intr-un castron punem faina cernuta si curcuma. Separat mixam ouale cu zaharul brun si un praf de sare pana devin o crema spumoasa. Peste faina turnam laptele amestecat cu untul, a fie caldut, apoi amestecam energic pana se omogenizeaza, la final adaugam ouale mixate. In caz ca mai trebuie subtiat se mai adauga lapte. Apoi incingem tigaia de clatite si ne apucam, cu multa rabdare, sa le coacem, pe ele clatitele, care dispar repede daca nu ai maxima atentie..... Apoi le umplem si in sfarsit putem sa le mancam....

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu aluat oparit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Constelatialeu 1

19.09.2014, 07:53

Merisor,doar am scris..pudra de curcuma,sa nu le usture prea rau...

Panacris 1

19.09.2014, 11:51

Rita Ilies 1

15.05.2015, 18:24

Ioi, din astea și eu trebuie să fac. Le-am pus la favorite.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]