Ciulama de pui cu praz si zucchini

de Bya Ralu in Pui, 16 Oct 2014 | 5456 vizualizari

 

A iesit extraordinar de buna,sa nu imi cereti ca nu va dau,sa va faceti :)))

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de pulpe de pui superioare
  • 200 ml supa
  • 1 praz
  • 1 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 1 dovecel zucchini
  • 2-3 linguri smantana
  • 1 lingura faina
  • vegeta,piper alb ,boia dulce
  • marar uscat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu praz si zucchini:

Eu am facut o supa, am fiert bucatile de pui, de unde am si oprit zeama pentru ciulama. Daca nu faceti supa puteti pune bucatile de pui la fiert in apa cu putina vegeta.

Ceapa se toaca marunt, morcovul se da pe razatoarea mare, prazul se taie rondele si se pun la calit in ulei de masline.

Se pun condimentele, bucatile de pui si dovlecelul zucchini dat pe razatoarea mare cu tot cu coaja.

Se pune cate putin din supa pastrata si se lasa la foc mic sa fiarba legumele.

Dupa 10 minute intr-un castron punem faina, amestecam cu putina apa si adaugam si smantana, se subtiaza cu putina apa si se adauga peste legumele fierte (bucatiile de pui se scot si se adauga la sfarsit), Se amesteca continuu pana cand incepe sa se ingroase compozitia. Se mai lasa cateva minute pe foc adaugandu-se si bucatile de pui.

La sfarsit se adauga marar uscat.

 

TIPS-URI

1

se poate servi cu mamaliguta calda

2

se poate adauga si usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu praz si zucchini" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

pe 07.02 la 16:05

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

pe 07.02 la 10:59

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci cu piept de pui