Crispy strips sanatosi

de Furnicuti in Pui, 25 Mar 2011 | 11291 vizualizari

 

Sunt cel putin la fel de buni ca cei de la KFC, cu siguranta mai sanatosi, si mai usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat si fara pielita sau 1 casoleta aripi de pui, taiate pe jumatate
  • 2 linguri faina
  • 3 - 4 linguri fulgi de porumb
  • 3 - 4 linguri pesmet
  • 2 linguri mustar
  • 3 linguri pasta de ardei
  • 5 linguri ulei
  • 4 - 5 catei de usturoi
  • 5 linguri sos de soia
  • 1 lingura boia
  • 1 lingura cimbru uscat
  • sare, piper

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crispy strips sanatosi:

Pregatim o marinata din mustar, ulei, pasta de ardei, usturoi pisat, sos de soia, boia, jumatate din cimbru si piper (cam o lingurita). Pieptul de pui il taiem fasii, late cam cat 2 degete. Punem carnea intr-o punga care se inchide ermetic sau intr-un vas si turnam marinata peste, amestecand bine. Lasam la frigider cel putin 3 ore.

Incingem cuptorul la 180 de grade si pregatim un amestec din faina, fulgii de porumb zrobiti putin cu sucitorul, pesmet, sare, piper si restul de cimbru. Bucatile de pui, scoase din marinata, le dam prin acest amestec, si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor cam 20 - 25 de minute, dupa care intoarcem fiecare bucata si mai lasam inca vreo 20 - 30 de minute, pana cand sunt patrunse, iar crusta se rumeneste.

TIPS-URI

1

marinarea carnii e foarte importanta, altfel puiul se usuca la cuptor

Daca ti-a placut reteta noastra "Crispy strips sanatosi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

deyutzky 1

26.03.2011, 00:02

aziz 1

26.03.2011, 07:45

Furnicuti 1

28.03.2011, 11:58

ma bucur ca va plac
chiar ca ies mai bune decat cele de la kfc, si stii ce ai pus in ele

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cordon bleu