Ciulama de pui cu ciuperci si smantana cu mamaliguta

de Bya Ralu in Pui, 11 Ian 2012 | 7008 vizualizari

 

Un deliciu.....mie imi place mult

 

INGREDIENTE

  • cateva bucatei de pui
  • 1 conserva ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 leg marar
  • 3 linguri faina
  • 4 linguri smantana
  • 2 cani de supa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu ciuperci si smantana cu mamaliguta:

Bucatiile de pui se pun la fiert intr-o oala cu apa si vegeta sau sare.

Intr-o tigaie se pun ciuperciile taiate bucati mici la calit. Separat in ceaun punem ceapa taiata marunt si morcovul ras, dupa se adauga si ciupercile calite si bucatiile de pui. Adaugam putin din zeama in care a fiert puiul si lasam putin sa dea in clocot, se adauga sare, piper, boia dulce si vegeta. Intr-o tigaie punem 1 lingura ulei, faina, adaugam putina zeama si smantana. Se pune compozitia in ceaun, se amesteca des si se mai completeaza cu zeama. Adaugam mararul si lasam 5 minute.

Se pregateste mamaliguta si se serveste cald,cu o salata de castraveti murati!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu ciuperci si smantana cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui cu ciupercute