dupa ce am curatat si spalat bine ciocanelele le punem la fiert (astfel obtinem supa) dupa care le tragem putin in ulei pe toate partile.le scoatem si le punem deoparte iar in uleiul ramas calim ceapa tocata cat mai fin , in momentul in care aceasta a devenit aurie punem cele doua linguri de faina si amestecam bine sa se inglobeze, adaugam doua cani de supa si tinem pe foc amestecand continuu cam 5 min dupa care adaugam si ciocanelele si usturoiul pisat .Saram piperam ...si gata!
pofta mare!