Ciorba simpla de fasole galbena pastai

de mihaelar63 in Ciorbe, 31 Iul 2021 | 3407 vizualizari

 

 O delicatesa este pentru noi fasole pastai culeasa din gradina proprie. Este atat de gustoasa incat nu are nevoie nici de carne, nici de smantana !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole galbena pastai
  • 100 ml ulei
  • 2 morcovi
  • 3 catei usturoi
  • 1 ceapa rosie mare
  • 1 lingura cu varf faina alba
  • 1 lingurita boia dulce
  • 2 linguri otet mere
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba simpla de fasole galbena pastai:

  1. Pastaile de fasole galbena rotunda se spala, se curata de capete si se rup / taie la marimea preferata.
  2. Imi place ca  bucatica de fasole sa fie cat mai micuta, cam 3 cm .
  3. Ceapa rosie se taie marunt .
  4. Usturoiul se feliaza fin .
  5. Morcovii se taie rondele .
  6. Caliti ceapa , usturoiul si morcovii in ulei . Sarati .
  7. Adugati lingura de faina si boiaua  dulce de ardei .
  8. Amestecati rapid si turnati cate putina apa la inceput si dupa ce se omogenizeaza se pune restul de 2-3 l apa .
  9. Atentie , daca boiaua se prajeste prea mult , va deveni amaruie .
  10. Adugati la fiert pastaile de fasole pregatite anterior .
  11. Se fierb pana cand pastaia si morcuvul este patruns .
  12. Acriti cu otet de mere . Piparati .
  13. La servire presarati patrunjel verde tocat pentru prospetime .

TIPS-URI

1

Atentie, daca boiaua se prajeste prea mult, va deveni amaruie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba simpla de fasole galbena pastai" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

pe 27.09 la 16:57

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

pe 27.09 la 16:08

Rulouri sendviș - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

pe 27.09 la 10:54

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

Tarta rapidă cu mere - Desert fraged și gustos

pe 25.09 la 10:40

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vara cu pastai/fasole verde