Ciorba de salata verde cu sunculita taraneasca

de katty in Ciorbe, 27 Mar 2018 | 3314 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 capatana salata verde mai mare sau 2 mai mici
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 150 gr sunculita taraneasca
  • 1 lingura ulei
  • usturoi
  • 1 lingura orez
  • 200 ml iaurt
  • 1 galbenus
  • leustean
  • marar
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu sunculita taraneasca:

Curatam morcovul si ceapa, le spalam, iar apoi tocam ceapa fin, iar morcovul il dam pe razatoarea mica. Taiem sunculita cubulete.

In uleiul incins punem cubuletele de sunca la prajit, amestecan continuu, adaugam morcovul, apoi ceapa. Lasam putin pana ceapa incepe sa se inmoaie, apoi acoperim cu apa si lasam sa dea cateva clocote. Punem orezul spalat si lasam sa fiarba 15 minute.

Spalam salata foaie cu foaie, apoi o rupem cu mana bucati. Punem salata in oala si lasam sa dea in clocot. Daca este nevoie, mai completam cu apa. Potrivim de sare si piper.

Tocam mararul si leusteanul si le punem in ciorba, apoi stingem focul. Batem iaurtul cu galbenusul, adaugam usturoiul tocat fin, apoi adaugam cate putina zeama fierbinte. Turnam apoi amestecul in oala. Servim fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde cu sunculita taraneasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata verde creata cu sunculita de porc