Nu am mai facut aproape de o luna ciorba Azi ...avind in frigider citeva tacimuri de pui,si tot felul de( verdure ) verdeturi si legume ,am zis ca ar fi bine sa fac o ciorbita ..si asa ca am purces la treaba ..mosulica doarme si pot sa-mi fac un picut pofta ..
INGREDIENTE
- 1/2 kg tacimuri pui
- 3 morcovi
- 1 ceapa
- 1 bucata de ardei gras
- tija de telina
- 100 gr paste
- 1/2 cutie pulpa de rosi (350 gr)
- 350 gr mazare
- 2 buchetele de conopida
- 1/2 dovlecel mititel
- 1 cartof ,mai mare
- 1 cub cnor
- 1 ramurica mica de cimbru
- frunze de patrunjel
- sare
- piper
- ulei masline
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu paste si tacamuri de pui:
Am curatat prima data morcovul si ceapa si ardeiul gras le-am taiat marunt le-am pus intr-o oala de 3 l. la calit cu uleiul de masline ,am adaugat tacimurile de pui le-am lasat 10 min ,sa se joace impreuna cu ceapa morcovul si ardeiul apoi am adaugat 2,5 l de apa calduta amestecata cu cubul knor.
Am potrivit de sare si piper si am lasat sa fiarba cca 15 min. dupa care am adaugat conopida cartoful ,dovlecelul mai lasat un picut, la urma am pus si mazarea am adaugat pulpa de rosii si macaroanele,am mai lasat zece min. la fiert apoi am mai potrivit de sare si piper am asezonat cu frunze de patrunjel ....si gata ciorbita .
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se poate servi si cu smintina cine doreste
2
Si nelipsitul ardei iute ..
daca e cu pui si multe legume arata bine, miroase bine si este si buna
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
